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    三喜菌菇好运羹
    来源:本站 作者:匿名 发布:2019/4/10 修改:2019/4/10
    隶属:企业新闻 点击:201

    资料
    洁白菇1包鸿喜菇1包好菇道舞菇1包凤梨150g红萝卜80g虾米40g青葱丝少许1300cc酱油1大匙乌醋1/2大匙1/2大匙适量白胡椒粉适量米酒(泡虾米)3大匙太白粉2大匙冷开水2大匙
      • step1
      1

      食材大集合。

      • step2
      2

      将洁白菇、鸿喜菇、舞菇去除根部剥散,红萝卜与凤梨切丝,虾米泡米酒备用。

      • step3
      3

      虾米从米酒中取出沥干水份,米酒保存备用。锅中放入一大匙食用油将虾米炒出香气。

      • step4
      4

      接着放入红萝卜丝拌炒,当令参加泡过虾米的米酒,防止拌炒时过干。

      • step5
      5

      放入洁白菇、鸿喜菇、舞菇与凤梨稍微翻炒。

      • step6
      6

      倒入水、酱油、乌醋、糖、盐与白胡椒粉调味一同煮滚。

      • step7
      7

      最后参加太白粉水勾芡后即可关火。

      • step8
      8

      上桌前撒上葱丝装修,一碗吃得出菇菇的脆口与清新的汤品就轻松完成了。

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